پسته احمد آقایی قم

خرید پسته احمد آقایی خام

پسته، مغزی خاطره انگیز با طعمی لذت بخش است که علاوه بر کاربرد تنقلاتی، مصارف و کاربرد های دیگری نیز دارد؛ مانند چاشنی و تزئین سوهان، حلوا یا دسرهای دیگر، در غذاهایی مانند شیرین پلو یا برای تزئین برنج همراه با زرشک و زعفران نیز استفاده می شود.

پسته احمد آقایی در درجه ای متوسط از لحاظ قیمت نسبت به بقیه پسته ها قرار دارد و مشتری بسیار و بازار گرمی نسبت به باقی انواع پسته ها دارد. این نوع پسته ظاهری کشیده و خندان دارد. میوه این درخت در شهریور ماه به ثمر می نشیند. از لحاظ طعم، بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و در آجیل از آن استفاده می شود. این نوع پسته بیشتر در کرمان و رفسنجان و قم کشت می شود.

خواص پسته:

از خواص پسته می توان به فراوانی پتاسیم در آن اشاره کرد؛ فراوانی پتاسیم در پسته به قدری زیاد است که با مقدار پتاسیم موجود در پرتقال برابری می کند.
پسته حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، روی، مس و سدیم می باشد. آنتی اکسیدان موجود در پسته رادیکال های آزاد را خنثی می کند که این رادیکال های آزاد موجب بروز بیماری های قلبی و سرطان های مختلف می شود. همچنین مرطوب کنندگی و جوان کنندگی پوست نیز به سبب وجود آنتی اکسیدان در پسته حاصل می شود. فیبر موجود در پسته به هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک بسیاری می کند. پسته به دلیل دارا بودن اسید های چرب، پوست سر را تحریک کرده و به رشد و سلامت مو کمک می کند.افرادی که دارای فشار خون بالا می باشند بهتر است از این نوع پسته بدلیلی خام بودنش استفاده کنند.

ارزش غذایی پسته

حاوی مواد مغذی،مانند: کربوهیدراتها، پروتئین، اسیدهای آمینه ،چربی و فیبرهای رژیمی می باشد.
پسته همچنین غنی از مواد معدنی ،پتاسیم، آهن، کلسیم ،روی ،مس و سدیم هستند.
این آجیل، دارای ویتامین های ضروری ،مثل:ویتامین ث ، ب6، آ، کا، تیامین، فولات، کولین ،اسید و بتایین است .
در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است :
مواد چرب 54 گرم
کلسیم 130 میلی گرم
فسفر 500 میلی گرم
آهن 7/5 میلی گرم
مواد نشاسته ای 15 گرم
آب 5/2 گرم
پروتئین 20 گرم
پتاسیم 950 میلی گرم
ویتامین آ 230 واحد
ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم
ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم.2

فواید و خواص دارویی پسته

جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.
مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.
مغز و ذهن را تقویت می کند.
پسته معده را تقویت می کند.
برای تسکین سرفه مفید است.
برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود.
اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند.2

خواص پسته برای سلامتی

 پسته؛ سرشار از آنتی اکسیدان‌ها

آنتی اکسیدان‌ها برای سلامتی بدن ضروری هستند. آنها از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند و نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها از جمله سرطان دارند.
پسته حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به اکثر آجیل‌ها و دانه‌های دیگر است. در حقیقت تنها گردو آنتی اکسیدان بیشتری از پسته دارد.

در یک تحقیق ۴ هفته‌ای ثابت شد که افرادی که یک یا دو وعده پسته در روز می‌خوردند، سطح بیشتری از لوتئین و گاما توکوفرول نسبت به افرادی که پسته نمی‌خوردند داشند.
در بین آجیل‌ها، پسته بیشترین مقدار لوتئین و زاکزانتین را دارد که این آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامت چشم بسیار مهم هستند.
این آنتی‌اکسیدان‌ها چشم را از آسیب‌های ناشی از نور آبی و همچنین اختلال در بینایی محافظت می‌کنند.
همچنین دو گروه از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته، پلی فنول و توکوفرول ممکن است به محافظت در برابر سرطان و بیماری‌های قلبی کمک کنند.

پسته، از جمله آجیل‌های حاوی آنتی‌اکسیدان است. پسته، سرشار از لوتئین و زاکزانتین است که این آنتی‌اکسیدان‌ها باعث تقویت و سلامت چشم می‌شوند.

از خواص پسته بیشتر بدانید